ART, CINÉMA, CUISINE

La regard gourmand

de Maria CHIAIA

Dos Carré Collé - août 2019

De l'art pictural à l'art culinaire

Ce livre a été pour moi un vrai défi.
Quand j'ai découvert les tableaux de Roberta Coni pour la première fois j'ai été ébahie.
Pendant que je les observais les images des gâteaux affleuraient dans mon esprit.
Au fil de mes observations je me suis dit pourquoi ne pas transposer ces œuvres d'art en œuvres culinaires.
C’était un travail laborieux dans la recherche des couleurs, des formes, etc. Je partais à la recherche des fleurs et des fruits les plus ressemblants aux tableaux.
J'ai pris du plaisir à faire ce livre et à rendre hommage à cette grande artiste.



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Description du produit
Format : 160mm x 240mm
Nombre de pages : 126
ISBN : 9791034316106
Langue : France
Genre : Art, cinéma, Cuisine
Mots clefs :
Maria Chiaia
Roberta Coni
Desserts
Food art
Patisserie
La regard gourmand - Maria CHIAIA
16,00 €
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En savoir plus sur l'auteur

Maria CHIAIA, auteur autoédition CoolLibri

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Créatrice culinaire, diététicienne de formation, végétarienne depuis 15 ans, ex-gérante du restaurant veg’italien ‘Sapori Antichi Seyssins’, organise cours de cuisine et soirées à thème sur l’alimentation vivante, végan, sans gluten, macrobiotique en Italie, France, Maroc…Elle aime ‘véganiser’ toute sorte de plats.

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