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Celui qui n'aimait pas le fromage

Fred CENAC  septembre 2022
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Résumé
Fred Cénac nous propose une plongée dans le monde sans foi ni loi d’une petite coopérative laitière.
De 2017 à 2021 avec comme point de départ l’affaire Lactalis et ses laits infantiles contaminés à la salmonelle, il nous invite à suivre l’évolution et les péripéties d’une PME vendéenne, au travers du regard de son directeur François PEREDUT.
Sa plume parfois acerbe mais toujours juste offre un récit captivant et réaliste
fromage lait coopérative vendée bio
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Caractéristiques
Genre
Biographie
Genre
Romans
Format
148mm x 210mm
Nombre de pages
198
ISBN
9791034397136

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