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Jérémy et Gilbert WURMEL

PAGE AUTEUR
L’auteur CoolLibri Jérémy et Gilbert WURMEL propose ses ouvrages autoédités, auteur autoédition CoolLibri
Jérémy et Gilbert WURMEL
Il était une fois à Hoerdt… une ancienne grange datant de 1810 reliée à
un corps de ferme et transmise de génération en génération... avec au
coeur de cette aventure une famille passionnée de gastronomie.
Il n'en fallut pas plus pour aller au bout d'un rêve : ouvrir un restaurant !
Avec son père Gilbert, Chef de cuisine, Jérémy, ancien élève du Lycée
Hôtelier Alexandre Dumas de Strasbourg, la famille Wurmel concrétise ce
rêve en créant le "Restaurant L’Asparagus". Un nom inspiré et imaginé par
Martine, épouse et maman, en hommage à l'asperge, trésor emblématique
de Hoerdt.
Écrin de caractère, blotti au fond d'une cour, le restaurant, après des années
de travaux, s’épanouit dans un décor sobre et contemporain, où se mêlent
rencontres, discussions et plaisir des papilles, dans une ambiance
chaleureuse et zen, propice à la détente.

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20€,00
L'asperge insolite
Jérémy et Gilbert WURMEL

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