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Usages traditionnels des plantes sauvages : comestibles, médicinales.... Guide de terrain pour l'identification et la cueillette

Océane WEIL  mai 2022
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Résumé

Guide de terrain pour l'identification et la cueillette

"Ce guide est celui que j’aurais aimé avoir entre les mains lorsque j’ai débuté la cueillette de plantes sauvages.
J’ai choisi de vous présenter des plantes communes, très répandues et relativement faciles à reconnaître."

Sa vocation : donner à tout un chacun la possibilité d’expérimenter la cueillette, en démarrant très simplement avec des plantes souvent déjà connues (l’ortie!) mais dont les usages sont, eux, méconnus. Pour chaque plante, un descriptif permettra de mieux la connaître/reconnaître, accompagné d'idées d’utilisations et de recettes.

L'avis de François Couplan, Ethnobotaniste, auteur de la préface :
"Je vous souhaite beaucoup de plaisir et de succès à mettre en pratique les conseils qu’Océane vous distille dans son premier livre – qui mériterait d’être suivi par d’autres."
plantes sauvages
plantes comestibles
nature
cueillette
cuisine
botanique
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Caractéristiques
Genre
Autres
Genre
Cuisine
Genre
Santé, Bien-être
Genre
Scolaire
Genre
Voyages
Format
148mm x 210mm
Nombre de pages
80
ISBN
9791034324873
Langue
Français

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