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FreshDot Vision

regis Cartier  janvier 2026
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Résumé

Origine,vision et sens

Ce livre explore l’origine, la vision et le sens du projet FreshDot Vision. Il ne s’agit ni d’un guide pratique ni d’une présentation technique, mais d’un ouvrage de réflexion destiné à comprendre pourquoi la décision face aux produits alimentaires est devenue si complexe. À travers une analyse des dates, de la notion de fraîcheur, du doute et de la responsabilité, l’auteur propose un temps de recul pour interroger notre rapport au temps et à la sécurité. Ce volume pose les bases intellectuelles et humaines du projet FreshDot Vision, en privilégiant la compréhension avant l’action, sans simplification excessive ni promesse irréaliste. Il s’adresse à toute personne souhaitant mieux comprendre les mécanismes qui influencent nos décisions quotidiennes face à l’incertitude.
FreshDot Vision
décision alimentaire
dates de consommation
gaspillage alimentaire
réflexion
responsabilité
temps
vision
compréhension
essai
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Caractéristiques
Genre
Autres
Genre
Essais, nouvelles
Genre
Sciences humaines
Format
148mm x 210mm
Nombre de pages
76
ISBN
9791043526565
Langue
Francais

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